Depuis 2009, pas moins de 100 000 patients participants à l’étude Nutrinet consacrent quelques minutes par mois à partager leurs données de santé, leur mode et vie et alimentaire avec des chercheurs..
Les édulcorants ne sont pas des alternatives sûres au sucre selon l’Inserm (Institut national de la santé et de la recherche médicale).
La consommation régulière d’édulcorants de synthèse a mis en évidence un risque augmenté de cancer chez ces sujets comparativement aux personnes qui n’en consomment pas.
Les diététicien(ne)s Team Pharma conseillent de limiter ou de supprimer les édulcorants de synthèse au profit d’alternatives naturelles à utiliser avec modération (sirop d’agave, sucre de coco, miel …)
Retrouver l’intégralité de cette étude sur le site de l’Inserm : https://presse.inserm.fr/la-consommation-dedulcorants-serait-associee-a-un-risque-accru-de-cancer/45022 !